茶多酚
茶多酚＞＞
茶多酚又称绿茶提取物，主要是从绿茶中提取的一种天然多酚类化合物，主要成分为儿茶素，EGCG，具有良好的抗氧化能力和消除体内自由基作用，该产品广泛运用于食品、药品、保健品、化妆品及日用化工等领域，是一种天然、绿色、健康的食品添加剂、膳食补充剂和食品原料。
物理性状：浅黄至黄棕色或浅绿色粉末、味苦涩。安全性评价：无毒级
存放条件：避光、避风、阴凉、干燥处。
【使用限量】
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2011）规定，茶多酚在食品中的使用限量如下：
附表：
茶多酚规格指标：